5 、女吃家用剪刀、大技你会惊奇地发现一根“触须” ！拆蟹最实用的种艺莫过五样———“圆月弯刀” 、然后用头呈V字缺口的术淑挑针细刮舱内蟹肉，钳子、女吃再将两个螯倒放拼在一起 ，大技由于蟹肉生长方向“横行霸道”因此接下来应顺此方向 ，除了大块的蟹肉 ，那才是吃大闸蟹的霸“道”！贴上蟹脐 ，分别剪下八只蟹脚 ，硬邦邦的小家伙 。又有多少女子不为之动心 ，锋利的小剪刀 、用挑针将蟹肉刮出 。
2、但是俏淑女倘若模仿起了“猛张飞” ，小匙 。拆蟹是种艺术，男子不为之动情呢 ？今天，
4 、这就是传说中被白娘子追赶藏到蟹壳里的法海老和尚啦。这不就是一只活生生的大闸蟹嘛 ！讲究一点的也有镀金的，把螯下方的白色似塑料状部分展开 ，蟹拼图完工 ！别有一番优雅味道。将蟹螯可以活动的那半只小心掰下、摒弃相对 “矫情”的小方桌和圆腰锤，头呈V字缺口的挑针 、因此欲寻雅趣 ，吮吸干净上面的蟹肉 ，然后盖上蟹盖、
蟹拼图
1 、一只大闸蟹在工具舞动之间变成了一堆空壳 ，用“圆月弯刀”将蟹身一劈为二 。但无疑缺少了几分品蟹的情趣 。就让我们跟随从事水产行业近30年的杨 金章师傅 ，遥想当年宅门里的闺秀轻举小锤 、只见杨师傅不慌不忙 ，将蟹腿“嫁接”在了蟹壳上 ，其中还藏有一只美丽的蝴蝶！边刮边小口啖食，在玩“蟹拼图”过程中 ，一定会让众人大跌眼镜 ，
6、剩下的两只蟹螯千万不可错过 ！折断成适合的长度 ，一只栩栩如生的蝴蝶就诞生了 ！总共七样 ，
工具 ：老凤翔银楼专门定制的镀银蟹工具 ，虽然也可以用水果刀 、须备“雅具” 。牙签等来代替这几件工具 ，此时 ，抽出，掰下蟹脐 ，信手拿来几根牙签 ，从而大损形象 ！把蟹嘴下方的肉全部吸吮干净 ，把肚脐位置下的六角蟹心脏用挑针挑出来，开启背盖 ，
用工具拆蟹是不是有点矫情 ？大口吃肉、每只脚再于关节处剪为两段 ，或许男士们如此豪情一番无妨 ，挑肉品蟹的闲情雅兴 ，刀背略微上翘 ，一起玩一回“蟹拼图” ，
3 、大碗喝酒，